Über uns
Helga & Peter Noventa
Wir sind Chefin, Wirt und Intendant, wir haben gemeinsam Kunstpädagogik an der Nürnberger Akademie studiert und machen gemeinsam seit 1974 selbständig Gastronomie.
Stationen
Wiener Café in der Kaiserstraße 1974 bis 1996 das legendäre führende Café in der Innenstadt mit eigener Konditorei & Confiserie (Pralinen handmade etc.) mit 3 Filialen in Nürnberg und Fürth, Ausbildungsbetrieb für viele Konditoren und Fachverkäuferinnen.
Messegastronomie von 1986 bis 2006 themenbezogene Restaurants für die Nürnberger Messegesellschaft AFAG in Sonderschauen auf der „Consumenta“ und der „Freizeit & Garten“, bereits 1987 ein Vollwertrestaurant in der Ausstellung “Natur und Gesundheit“.
Café Restaurant REAL in der Königstraße 1994 bis 2000 mit Culinartheater Commedia REAL seit Oktober 1996, seit 1997 eigene Produktionen
Restaurant Landauer im eckstein, November 1997 bis 2005 dort ab Oktober 2000 Culinartheater Commedia REAL
Messegastronomie auf der Biofach von 2002 bis 2008 7x für die Nürnberg Messe Fränkisches Bierdorf
Tiergartenrestaurant „Waldschänke“ als Ausflugslokal und Erlebnisgastronomie für den Tiergarten Nürnberg seit März 1997 Ausbildungsbetrieb seit 2008
Culinartheater als Expeditionstheater für festes Schuhwerk und Klavier im Tiergartenrestaurant Waldschänke seit Juni 2004, am 23. Juli 2011 Premiere mit der 18.Produktion „Faulibald und Gammelhans“, zum 2.Mal mit eigens komponierter Musik nach „Die Ritter der Tafelspitz“
Stationen
Wiener Café in der Kaiserstraße 1974 bis 1996 das legendäre führende Café in der Innenstadt mit eigener Konditorei & Confiserie (Pralinen handmade etc.) mit 3 Filialen in Nürnberg und Fürth, Ausbildungsbetrieb für viele Konditoren und Fachverkäuferinnen.
Messegastronomie von 1986 bis 2006 themenbezogene Restaurants für die Nürnberger Messegesellschaft AFAG in Sonderschauen auf der „Consumenta“ und der „Freizeit & Garten“, bereits 1987 ein Vollwertrestaurant in der Ausstellung “Natur und Gesundheit“.
Café Restaurant REAL in der Königstraße 1994 bis 2000 mit Culinartheater Commedia REAL seit Oktober 1996, seit 1997 eigene Produktionen
Restaurant Landauer im eckstein, November 1997 bis 2005 dort ab Oktober 2000 Culinartheater Commedia REAL
Messegastronomie auf der Biofach von 2002 bis 2008 7x für die Nürnberg Messe Fränkisches Bierdorf
Tiergartenrestaurant „Waldschänke“ als Ausflugslokal und Erlebnisgastronomie für den Tiergarten Nürnberg seit März 1997 Ausbildungsbetrieb seit 2008
Culinartheater als Expeditionstheater für festes Schuhwerk und Klavier im Tiergartenrestaurant Waldschänke seit Juni 2004, am 23. Juli 2011 Premiere mit der 18.Produktion „Faulibald und Gammelhans“, zum 2.Mal mit eigens komponierter Musik nach „Die Ritter der Tafelspitz“
Unser Location
Als Tiergartenrestaurant Waldschänke sind wir das Restaurant im Tiergarten der Stadt Nürnberg. Wir sind die Erlebnisgastronomie schlechthin: allein die Lage, das Ambiente sind ein einmaliges Erlebnis und wir machen Theater um unser Essen!
Location
Die Waldschänke liegt idyllisch inmitten des Nürnberger Tiergartens, inmitten des Nürnberger Reichswalds mit seinem alten Eichenbestand zwischen den historischen Sandsteinbrüchen der Reichsstadt. Am Schmausenbuck, Nürnbergs „Hausberg", gelegen ist das Tiergartenrestaurant zugleich Nürnbergs „höchstes Restaurant". Mitten im tiefen Reichswald und doch mitten in der Stadt erschließt sich dem Tiergartenbesucher eine märchenhafte Biergartenidylle um eine 200jährige Eiche. Ein giftfreier Kinderspielplatz und die großzügigen Zeltpagoden als Wetterschutz verbrämen dem Gast den Aufenthalt.
Das historische ArtDeco-Ensemble der Waldschänke steht unter Denkmalschutz, gleichsam „verwachsen" mit der Natur eröffnet sich hier zu jeder Jahreszeit ein einmalig romantisches Ambiente: an das originale fränkische Fachwerkhaus schließt sich ein lichter Hallenanbau im Art-Deco an, der großzügig modern unter Wahrung der historischen Substanz zum schmucken Glaspalast umgestaltet wurde. Die große Stube im Inneren des Fachwerkhauses wird dominiert durch 2 einmalige ArtDeco-Holzsäulen, die einen mächtigen Unterzug tragen, und den eigenwilligen Kachelofen, hervorragende Handwerkskunst aus der Zeit. Die ArtDecoLeuchten sind handgefertigte Repliken, sie kultivieren und ergänzen zusammen mit der Bestuhlung aus der Zeit das besondere historische Ambiente. 2 Kaminöfen im Glaspalast sorgen auch dort für romantische Winterabende. In „Schmausenbuck Jones Taverne", unserem Selbstbedienungs-Buffet, sind Flora und Tierwelt künstlerisch phantasievoll nachempfunden, als themengerechte Kulisse quasi theatralisch inszeniert.
Und da ist noch ein Erlebnisbereich mit kunstvoll gestaltetem Ambiente: unser Ort, „wohin der Kaiser zu Fuß hin geht" und die Mamas und die Papas, auch um ihre Lieblinge zu wickeln. Der Weg dorthin führt hinab vorbei an Meeresjungfrauen, Möwen und Delphinen mitten in ein wundersam phantastisches Aquarium zu Nymphe und Neptun, wo recht merkwürdige Meeresbewohner warten. Man braucht aber keine Taucherbrille, um bei uns auf's Töpfchen zu gehen.
Location
Die Waldschänke liegt idyllisch inmitten des Nürnberger Tiergartens, inmitten des Nürnberger Reichswalds mit seinem alten Eichenbestand zwischen den historischen Sandsteinbrüchen der Reichsstadt. Am Schmausenbuck, Nürnbergs „Hausberg", gelegen ist das Tiergartenrestaurant zugleich Nürnbergs „höchstes Restaurant". Mitten im tiefen Reichswald und doch mitten in der Stadt erschließt sich dem Tiergartenbesucher eine märchenhafte Biergartenidylle um eine 200jährige Eiche. Ein giftfreier Kinderspielplatz und die großzügigen Zeltpagoden als Wetterschutz verbrämen dem Gast den Aufenthalt.
Das historische ArtDeco-Ensemble der Waldschänke steht unter Denkmalschutz, gleichsam „verwachsen" mit der Natur eröffnet sich hier zu jeder Jahreszeit ein einmalig romantisches Ambiente: an das originale fränkische Fachwerkhaus schließt sich ein lichter Hallenanbau im Art-Deco an, der großzügig modern unter Wahrung der historischen Substanz zum schmucken Glaspalast umgestaltet wurde. Die große Stube im Inneren des Fachwerkhauses wird dominiert durch 2 einmalige ArtDeco-Holzsäulen, die einen mächtigen Unterzug tragen, und den eigenwilligen Kachelofen, hervorragende Handwerkskunst aus der Zeit. Die ArtDecoLeuchten sind handgefertigte Repliken, sie kultivieren und ergänzen zusammen mit der Bestuhlung aus der Zeit das besondere historische Ambiente. 2 Kaminöfen im Glaspalast sorgen auch dort für romantische Winterabende. In „Schmausenbuck Jones Taverne", unserem Selbstbedienungs-Buffet, sind Flora und Tierwelt künstlerisch phantasievoll nachempfunden, als themengerechte Kulisse quasi theatralisch inszeniert.
Und da ist noch ein Erlebnisbereich mit kunstvoll gestaltetem Ambiente: unser Ort, „wohin der Kaiser zu Fuß hin geht" und die Mamas und die Papas, auch um ihre Lieblinge zu wickeln. Der Weg dorthin führt hinab vorbei an Meeresjungfrauen, Möwen und Delphinen mitten in ein wundersam phantastisches Aquarium zu Nymphe und Neptun, wo recht merkwürdige Meeresbewohner warten. Man braucht aber keine Taucherbrille, um bei uns auf's Töpfchen zu gehen.
Anfahrt
Das Tiergartenrestaurant Waldschänke ist wie der Tiergarten mit Bus, Straßenbahn und S-Bahn leicht erreichbar und verfügt über hervorragende Parkmöglichkeiten.
Bei Veranstaltungen außerhalb der Öffnungszeiten des Tiergartens und als „Theater im Tiergarten" jeden Samstag bieten wir einen eigenen Personen-Shuttle!
Das Tiergartenrestaurant Waldschänke ist behindertengerecht und barrierefrei.
Bei Veranstaltungen außerhalb der Öffnungszeiten des Tiergartens und als „Theater im Tiergarten" jeden Samstag bieten wir einen eigenen Personen-Shuttle!
Das Tiergartenrestaurant Waldschänke ist behindertengerecht und barrierefrei.